Lẩu gà lá giang thơm ngon khó cưỡng lại được

Thảo luận trong 'Ẩm thực, đặc sản vùng miền' bắt đầu bởi vieclam123, 13/10/17 lúc 00:33.

  1. Mã tin:

    322957
  2. Vị trí:

    Chưa có
  3. Tình trạng:

    Chưa có
  4. Giá:

    0 VNĐ
  5. Điện thoại:

    0982568325
  6. Địa chỉ:

  7. Thông tin:

    13/10/17 lúc 00:33, 0 Trả lời, 90 Đọc
  1. vieclam123

    vieclam123 Member

    LẨU GÀ LÁ GIANG THƠM NGON KHÓ CƯỠNG
    Lẩu gà lá giang vị chua chua thanh mát kích thích mọi vị giác sẽ là chọn lọc xuất sắc cho gia đình bạn vào dịp cuối tuần chậm tiến độ. Hãy cùng mình Nhận định công thức này nhé.

    các vật liệu cần chuẩn bị cho món lẩu gà lá giang, gồm có:

    một con gà ta cái ngon khoảng 1 .3 kg
    1 bó lá giang khoảng 300 gam
    Bún: một kg
    Sả, ớt, tỏi
    Ngò gai.
    Gia vị: Muối, tiêu, các con phố , mì chính , nước mắm ngon.

    [​IMG]

    cách thức thực hiện cho món lẩu gà lá giang bao gồm các bước sau:

    thịt gà ta đem sát muối để khử mùi hôi, rửa thật sạch lại sở hữu nước, sau chậm triển khai chặt từng miếng vừa ăn. Rồi đem ướp mang gia vị ( 1 thìa cà phê muối + một thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu) để từ 15 phút.
    Lá giang rửa sạch rồi vò dập đi một tí .
    Rau ngò gai rửa sạch, thái nhuyễn.Tỏi thì đem băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt xéo.
    Cho dầu vào trong chảo phi thêm sả và tỏi vào cho thơm, rồi bỏ gà vào xào, khi thịt gà săn đổ vào khoảng 2 lít nước, khi sôi hớt bọt, để lửa liu điu , nêm sở hữu 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tuyến phố , 1/2 thìa cà phê bột ngọt.
    Sau lúc giết mổ gà đã chín mềm bỏ lá giang vào, nước lẩu sôi, nêm lại cho vừa ăn, vị chua ngọt là được.
    Múc nước dùng vào lẩu, bên trên để vài lát ớt, tỏi phi và ớt sa tế cho thêm phần mặn mòi hương vị.
    có món lẩu này Các bạn ăn kèm có các loại rau cải và bún nhé.
     

Chia sẻ trang này