Tinh tế với những cách trang trí giò đẹp

Thảo luận trong 'Ẩm thực, đặc sản vùng miền' bắt đầu bởi team123, 12/1/17.

  1. Mã tin:

    183048
  2. Vị trí:

    Hà Nội
  3. Tình trạng:

    Hàng Mới
  4. Giá:

    240,000 VNĐ
  5. Điện thoại:

    0915 453 110
  6. Địa chỉ:

    p608 N2D Trung Hòa Nhân Chính - Thanh Xuân - Hà Nội (Bản đồ)
  7. Thông tin:

    12/1/17, 0 Trả lời, 37 Đọc
  1. team123

    team123 New Member

    Trang trí cho mâm cơm đón mừng ngày tết đinh dậu sắp đến, cho những bữa cơm mời khách được hấp dẫn là điều các bà nội trợ luôn quan tâm và đặc biệt ấn tượng với gia đình và khách khứa. Để trang trí đĩa giò me nghệ an tô điểm thêm sự độc đáo cho mâm cơm chính là thêm một bí quyết giúp cho bạn và gia đình có thêm những bữa cơm ấm áp ngon lành.

    Đầu tiên đối với các loại giò có hình tròn. Như giò lụa, giò bê, giò ngựa, giò bò có rất nhiều cách để trang trí hấp dẫn cho đĩa giò. Điều quan trọng là để cho nó hài hòa , nhiều nét hơn và nhìn những món ăn không bị ngán vì toàn thịt thì chúng ta nên điểm thêm trang trí.

    [​IMG]

    Cắt khoanh giò làm các phần bằng nhau. Rồi cắt ở hai ria giò ra hai sợi nhỏ nhưng vẫn dính vào giò, cuộn đầu sợi nhỏ của giò nhét vào khe kia của sợi dây tưởng tượng như những sợi tơ mung tơi hay cái râu mướp cuộn lại thành những cánh hoa. Sau đó bày vào đĩa tròn , ở giữa dùng hành tây cắt thành hoa 5 cánh hoặc dùng cà chua cắt thành hoa.

    Giò bò cắt lấy hai khoanh tròn bằng nhau. Mỗi khoanh giò chia đều làm 6. Bỏ từ mỗi khoanh giò ra một miếng đạt hai khoanh giò đối xứn nhau trên đĩa tròn sao cho khoảng cách cách miếng giò đều nhau, đặt hai miếng giò còn dư nay sang hai bên như trục đôi xứng ngan của giò. Điểm thêm những bông hoa bằng cà rốt nằm trên những sợi rau thơm thanh mảnh.

    Giò bê hay còn gọi là giò me một món ăn thuộc loại đặc sản nghệ An, một loại giò rất ngon , ăn không bị ngán đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng có sự hơi đặc biệt hơn một chút đối với loại giò khoanh to với những cây giò 1kg, giò này phổ biến với kiểu thái lát mỏng chấm tương ớt. Ăn khá hợp với các thứ quả có vị chua và như dứa hoặc khế.Ta có thể tận dụng hai loại ấy để trang trí xung quanh đĩa. Khế thái mỏng sẽ có hình ngôi sao xếp quanh đĩa rất đẹp. Dải ở dưới đĩa kèm theo rau sống lát mỏng. Giò bê ta thái lát mỏng, rồi cắt đôi sau đó xếp xòe ra kiểu hình tròn truyền thống nên đĩa, dùng quả ớt bỏ hột vuốt thành hoa đặt ở giữa.

    [​IMG]

    Giò bê loại nhỏ bạn có thể cắt thái khoanh miếng đặt lên đĩa trải rau xà lách, cà chua xung quanh và những sợi cà rốt nhỏ.

    Chắc hẳn các bạn đã có thêm trong sổ tay của mình những kiểu xếp giò thú vị mới. Giò ngon quan trọng từ cây giò trang trí chỉ giúp cảm quan kích thích hơn. Bạn nên mua giò cũng như các thực phẩm từ những địa chỉ uy tín tin cậy. Mình thường hay đặt mua giò ngon mà không bị ngán tại giò me Hải Bê sđt 0915 453 110 rất uy tín và nhiệt tình. Hoặc bạn hãy ghé thăm http://giomenghean.com/ để tìm hiểu thêm nhiều bí quyết thú vị cũng như các khuyến mại từ các đại lý cung cấp giò uy tín nhé.
     
: đặc sản

Chia sẻ trang này